Lodge 创立于1896年，120年来只生产铸铁锅，经历两次世界大战，拥有百年历史的Lodge如今已成为美国文化的标志之一。

为什么不要用平底锅煎牛排，因为渗出的汁水会影响牛排的口感。

采用无涂层铸造工艺，为了保证热容量，锅本身非常厚重，3kg单手拿有点费劲。

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